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ありがとうございます!ギャランと申します。
長州生まれ近江育ちの36歳。
ブログとラップで意思表示。
2回結婚をして3児のパパ。
博奕に失敗して約1300万円の多重債務者。
→国と弁護士を頼りに個人再生後返済中。
小売Web Shopを6店舗運営し12年。
→2021年2月 サイトを全て譲り渡す。
只今、仕入れショップサイトをゼロから構築中。
アリババも・・・やってます。
やりたい事が多すぎる卸売りの営業マン!
食ってく為に色々売ってます。
好きな言葉は【エコヒイキ】
座右の銘は【カワイイは正義】
30代の野郎が比較するのにちょうどいい男。

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おつまみ・一品 ライフワーク オトコメシ

クックドゥ フライパンで煮込み 厚揚げ甘からそぼろ煮 きょうの大皿

ミンチ好きのそぼろ煮

クックドゥとミンチにハマッているこの頃。
ちょうどいいのを発見しましたので買ってみました。

お米だけ炊いて準備しておけば素敵な食事の完成です。

テーマは大人も子どももニコニコできる美味しい食事。
家族で囲むせっかくの食事の時間は楽しいものでありたい。

クックドゥシリーズは裏面に書いてある正統派レシピももちろん美味いが、具材の量を調整したり内容そのものを変更をしてもGOOD!
「これ入れたら旨いんじゃね!?」なんて気まぐれでアレンジを加えてもきっちりまとまります。

世の中のお母さん方がどのように食事を準備されているのかは分かりかねますが、こういった合わせ調味料を使うのもありだと思うのは僕だけでしょうか。

せっかく出された食事を「手抜きだろ!」なんて言ってしまう頑固頭とは食卓は囲みたくない。

・・・とはいうものの、こういった合わせ調味料を使わず、複数の調味料を使って1から作りたい!っていう気持ちもある。
このように、自分でスパイスを調整し、ササッと料理を提供できるようになるまでに、合わせ調味料を使って作る手順と感覚を磨いていこうと思います。

なんでも一足飛びにできるもんでもない。
自分のペースで楽しく腕を磨いていけばいいじゃないか!

厚揚げ甘からそぼろ煮の材料

厚揚げ甘からそぼろ煮の材料
  • 厚揚げ甘からそぼろ煮
  • ひき肉
  • ニラ
  • 厚揚げ

厚揚げ甘からそぼろ煮の作り方

ひき肉はオススメの豚をチョイス。
※ミンチ、ニラは推奨量の倍を用意。
ニラと厚揚げを食べやすい大きさにカット。

厚揚げ甘からそぼろ煮のニラと厚揚げをカット

フライパンを温め、豚ひき肉を炒めます。

厚揚げ甘からそぼろ煮の命はミンチ肉

火が通るまで焼いていく。

豚ミンチに火を通す。

焼きあがれば一旦火を止めて、水と合わせ調味料をいれます。
※今回はゼリー状のたれでした。

厚揚げ甘からそぼろ煮の合わせ調味料

簡単に混ぜ合わせる。

厚揚げ甘からそぼろ煮の混ぜ合わせ

ニラと厚揚げを投入し煮込んでいく。

甘からそぼろ煮に厚揚げとニラを加える

蓋はせずに焦げ付かないように混ぜながら煮込む。

焦げ付かないように煮込む

3分ほど煮込めばもう完成!

甘からそぼろ煮の完成

炊いていたお米にのせてそぼろ丼にして食べました。

甘からそぼろ煮どんぶり

フライパン鍋のまま食卓に出して、好きな量をご飯にのせて食べる。
洗い物も少なくて後片付けも簡単で良かったよ。

作り始めて15分ぐらいで食卓を囲めたのもナイス。
メンドクサイ食事の準備にクックドゥシリーズは最高に便利だね。
ギャランでした。

本記事の執筆者は私、ギャランです。

言わずと知れた芸能人より芸能人。
中学受験・高校留年・就職・起業・出戻・結婚・離婚・再婚・愛娘の死・個人民事再生・不妊治療etc...
経験してから我がを知る。
バカは死ななきゃ直らない。なってみやがれこのバカに。
『パパの子どもで良かったな!』
いつまでもこう言われ続ける親父を目指しています。
オリジナルレイクスタとは僕の事。

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